承接叶子王箱包食堂让文香餐饮成功进入了花都工厂团餐承包领域的大门,文香将不负客户所托,用心服务,精心管理。让更多的花都企业食堂选择文香。
2018-07-247月20日,第二批“4D现场安全管理体系”导入验收通过总结大会在东莞总部圆满结束,这预示着广东地区文香现有15家食堂已全部导入4D管理。下一批将完成文香赣州地区食堂的导入。2016年11月,公司邀请4D专家前来公司开展为期两天的导入培训,培训结束后所有的食堂主管负责人将4D管理工作在各食堂全面铺开,..
2017-08-15经过近3个月的时间从洽谈到做承包经营方案,再到现场参观、考证、落实再详谈确定。感谢日本株式会社京瓷精密工具(赣州)有限公司及赣州海盛钨钼集团海盛硬质合金有限公司对我们江西文香餐饮承包公司及本人的认可,选择我公司提供食堂经营托管服务。我们在食堂将提供量贩称重自选,6元套餐、小炒及包厢服务。最大化丰富员..
2017-07-24凉性和温性食物搭配着吃 日常生活中凉性食物很多,如兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、苹果等。文香餐饮建议这些食物最好和温性食物一起吃。比如冬季很多人喜欢炖牛肉,牛肉属于温性食物,如果炖的时候加点白萝卜,就是很好的凉热搭配。萝卜味..
2016-10-31根据我国《保健食品管理办法》的规定,所谓“保健食品”,是指具有某种特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有某种调节机体功能,不以治疗疾病为日的食品。膳食公司总结保健食品的基本特点是:(l)一定是食品,具备食品所应具备的所有特征;(2)必须具备至少一种可被整体实验所验证的特定而确定的保健功能..
2016-10-14西红柿是食堂承包中最常看见的蔬菜之一,正因为西红柿很高的营养价值。鲜西红柿和西红柿汁水分含量高(约94%),热量低,是维生素A、维生素P和维生素C的较好来源。 与还在发绿时就被摘而快速熟透的西红柿相比,自然成熟的西红柿中维生素c和p一胡萝卜素的含量更高,而且,还含有许多形成美味成分的谷酞氨酸,..
2016-10-14有人在治疗骨质疏松症时,采用食疗和药疗同时进行的方法,为了达到更好的吸收效果而将牛奶与钙剂同时服用。但这种做法并不合理。 牛奶是一种富含钙质并且吸收良好的普通食物,每100毫升牛奶中就含有钙质约120毫克,牛奶中的蛋白质和脂肪含量也都较高,单纯喝牛奶时钙的吸收已经达到或接近饱和的范围了。如果将..
2016-10-14(1)卫生质量。承包食堂所出售的饭菜,必须无毒、无害、无污染,符合卫生要求。有损于就餐者身体健康的饭菜,坚决禁止出售,已经出售了,发现不符合卫生要求,也应及时追回,采取补救措施。杜绝任何食物中毒事故的发生。(2)营养质量。食堂饭菜应符合营养要求。每餐应该有多种营养的饭菜,供需要不同营养的广大就餐者选..
2016-10-14在妊娠初期,胚胎还很小,生长缓慢,主要是胚胎分化形成各个器官。这时对各种营养素的需要量基本上与怀孕前相同,或略高于怀孕前,食物的供给量变化不大。如果孕妇身体比较瘦并且没有什么早孕反应的话,每日增加热能1000千卡左右即可。这相当于将近一两的主食或者一袋牛奶所产生的热量。简单地说,在这个阶段,孕妇可以..
2016-10-14一、各种营养素供给充足这是良好营养的物质基础。如营养素摄入量不够,即使再好的膳食也不能够提供良好的营养。二、食物多样化,尽量别偏食每一种食物都有自己独特的营养素,基本营养素不会包罗万象。所以只有从多种食物中摄取,才能够保证营养全面。而偏食很可能会漏掉或减少某种或某几种营养素的摄人。三、清淡为主,糖、..
2016-10-14生命真的很奇妙。从一个肉眼几乎看不见的受精卵到六七斤重的可爱宝宝,可以说是一个“从无到有”的过程。胎儿的身体发育和大脑发育均需要很多营养素的支持,特别是脑对于营养素的要求更高。 膳食公司的营养专家对营养不良小儿的大脑和正常儿大脑的发育过程进行比较研究,结果显示,营养不良的孩子脑细胞数目和脑细胞..
2016-10-14食堂承包公司眼里的学龄儿童,是指指6-12岁进人小学阶段的孩子。他们独立活动的能力逐步加强,可以接受成人的大部分饮食。在饮食上,这些孩子往往被家长当成大人对待。其实他们仍应得到多方面的关心和呵护。一般情况下,孩子应合理食用各类食物,平衡膳食。男孩子的食量应不低于父亲,女孩子应不低于母亲,应该让孩..
2016-10-14